v4.2.0

Mesas

Gestión de mesas del restaurante: configuración, estados y operación diaria

Estados de las mesas

Cada mesa puede tener uno de los siguientes estados:

check_circle

Disponible

Mesa libre, lista para recibir clientes

Verde
people

Ocupada

Mesa con clientes y cuenta abierta

Rojo
pending

Por cobrar

Cliente pidió la cuenta, pendiente de pago

Amarillo
event

Reservada

Mesa apartada para una reservación

Azul

La rejilla de mesas

La pantalla principal muestra todas las mesas en una rejilla visual:

grid_view Vista de rejilla de mesas
1 Disponible
2 $485.00 45 min
3 $1,250.00 1h 20min
4 Disponible
5 $890.00 Por cobrar
6 20:00 hrs

Configurar número de mesas

Para agregar o modificar las mesas de tu restaurante:

  1. 1
    Ve a MainesERP Web → Administración → Restaurant → Configuración
  2. 2
    Busca la sección "Mesas"
  3. 3
    Ingresa el número total de mesas

    Por ejemplo: 20 mesas

  4. 4
    Guarda los cambios

    Las mesas aparecerán automáticamente en el Comandero y la Caja

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Consejo

Puedes numerar las mesas como prefieras: 1-20, o por zona como 101, 102 (terraza), 201, 202 (interior), etc.

Abrir una mesa

Desde el Comandero Móvil (tablet)

  1. 1
    Toca una mesa disponible (verde)
  2. 2
    Ingresa el número de personas

    Opcional, pero útil para estadísticas

  3. 3
    Presiona "Abrir Mesa"

    Se abrirá el menú para comenzar a tomar el pedido

Desde la Caja Restaurant (web)

  1. 1
    Haz clic en una mesa disponible
  2. 2
    Selecciona "Abrir mesa"
  3. 3
    Ingresa personas y mesero asignado

Cambiar de mesa

Si un cliente quiere cambiarse a otra mesa:

  1. 1
    Desde la Caja Restaurant, selecciona la mesa actual
  2. 2
    Presiona "Cambiar mesa" en el menú de opciones
  3. 3
    Selecciona la nueva mesa (debe estar disponible)
  4. 4
    Confirma el cambio

    Toda la cuenta se transfiere a la nueva mesa

info
Nota

Esta función solo está disponible desde la Caja Restaurant, no desde el Comandero Móvil.

Juntar mesas (cuenta unificada)

Para grupos grandes que ocupan varias mesas con una sola cuenta:

  1. 1
    Abre la mesa principal del grupo

    Esta será la mesa donde se acumulará toda la cuenta

  2. 2
    Desde la Caja, selecciona "Juntar mesa"
  3. 3
    Selecciona las mesas adicionales
  4. 4
    Confirma la unión

    Los pedidos de todas las mesas se suman a una sola cuenta

Dividir cuenta

Cuando los clientes quieren pagar por separado:

functions

División equitativa

El total se divide entre el número de personas

$600 ÷ 3 = $200 c/u
checklist

Por productos

Cada quien paga lo que consumió

Juan: hamburguesa + refresco
payments

Monto personalizado

Cada quien dice cuánto va a pagar

"Yo pongo $250"
lightbulb
División por productos

Es la más precisa. Selecciona los productos de cada persona y genera tickets individuales.

Cerrar una mesa

Cuando el cliente paga y se retira:

  1. 1
    Cobra la cuenta completa

    Efectivo, tarjeta u otro método de pago

  2. 2
    El sistema cierra automáticamente la mesa

    Queda disponible para nuevos clientes

warning
Cancelar mesa sin cobrar

Si necesitas cerrar una mesa sin cobrar (error, cliente se fue), requiere permisos de supervisor y deja registro en el sistema.

Preguntas frecuentes

help_outline ¿Puedo tener mesas para llevar o domicilio? expand_more

Sí. Configura mesas especiales como "LLEVAR" o "DOMICILIO" que funcionan igual pero no ocupan espacio físico en el restaurante.

help_outline ¿Se puede asignar un mesero específico a ciertas mesas? expand_more

Sí. Puedes configurar zonas o secciones y asignar meseros a cada zona. El mesero solo verá sus mesas asignadas.

help_outline ¿Cómo veo el historial de una mesa? expand_more

Desde Reportes → Restaurant → Historial por mesa. Puedes ver todas las cuentas, horarios y montos por mesa en un rango de fechas.

help_outline ¿Qué pasa si se va la luz con mesas abiertas? expand_more

Las mesas y sus cuentas están guardadas en el servidor. Al regresar la luz, todo estará igual. Solo se pierde lo que no se haya enviado desde el Comandero.